الباذنجان هو نبات محب للحرارة ، لذلك ، حتى في الممر الأوسط ، يصعب زراعته في تربة غير محمية. ولكن في الجنوب ، بدءا من منطقة وسط الأرض السوداء ، وهذا هو بستاني الأكثر طبيعية. واحدة من الأصناف الجديدة نسبيا المخصصة خصيصا للأرض المفتوحة للمناطق الدافئة هي الباذنجان Black Beauty. شعبيته تنمو بسرعة ، لأن المجموعة لديها الكثير من المزايا التي لا شك فيها.
وصف الباذنجان متنوعة سوداء وسيم
الباذنجان الأسود الوسيم - تشكيلة جديدة نسبيًا ، لكنه نجح بالفعل في حب العديد من البستانيين. قراءة العديد من الأوصاف ، يمكن للمرء أن يجد تباينات كبيرة في كل من الخضروات وفي تاريخ أصلها. اتضح أن كل شيء بسيط للغاية. يُترجم الرجل الوسيم الأسود إلى اللغة الإنجليزية على أنه "الجمال الأسود" ، وتوجد بهذا الاسم ، ولأجل طويل ، مجموعة مختلفة تمامًا (أكثر دقة ، مختلطة) من أصل هولندي. سنحاول تبديد الارتباك ووصف بالضبط مجموعة متنوعة الجمال الأسود.
الأصل ، المنطقة المتنامية
تم إنشاء هذا الصنف في منطقة موسكو بواسطة متخصصين في Agrofirm Search LLC ، ولا ينصح بالزراعة في الشركات الكبيرة لزراعة الخضروات. وفقًا لسجل الدولة في الاتحاد الروسي ، حيث تم تقديم Black Beauty في عام 2006 ، يوصى باستخدام الصنف لزراعة قطع الأراضي الفرعية الشخصية في التربة غير المحمية. وبالتالي ، فإنه يركز بشكل رئيسي على السكان الصيف العاديين وصغار المزارعين.
بالطبع ، لا يمكن زراعة الباذنجان في أرض مفتوحة في المناطق المناخية الباردة ، وتوصي وثيقة رسمية بالتنوع المذكور فقط في منطقتي بلاك بلاك إيرث وشمال القوقاز. ومع ذلك ، فإن هذا لا يعني أنه لا يمكن زرعها في دفيئة ، وأن استخدام مثل هذه التقنية قد وسع جغرافية زراعة الصنف. ينمو بنجاح في الخط الأوسط ، بما في ذلك منطقة موسكو ، وحتى في المناطق الشمالية.
الخصائص العامة للصنف
يعتبر Black handsome مجموعة متنوعة من المكونات الموسمية للاستخدام في منتصف العام: يتم إعداد مجموعة واسعة من الأطباق منها ، بالإضافة إلى الاستعدادات لفصل الشتاء. شجيرة الباذنجان متوسطة الحجم وشبه انتشار: ارتفاع حوالي 70 سم ، والجذع أرجواني أو مزرق ، مع فترات قصيرة داخلية ، محتلم متوسط الحجم. الأوراق هي أيضا ذات حجم طبيعي ، أخضر ، شائك.
الثمار ذات شكل كمثرى أو بنفسجي أو بنفسجي أسود اللون ، لامع ، تنمو بطول متوسط يصل إلى 13-15 سم ، وأحيانًا يصل إلى 20 سم ، وكتلتها تتراوح من 120 إلى 200 غرام ، وداخل الثمار لحم أبيض مصفر بلا مرارة وكمية صغيرة من البذور. قشر رقيقة جدا. يوصف طعم أي من الأطباق من هذا الباذنجان بأنه ممتاز.
العائد أعلى من المتوسط ، تقريبا مثل مجموعة الماس المعروفة. مع شجيرة واحدة مع التكنولوجيا الزراعية المختصة ، يمكنك جمع حوالي 3 كجم من الباذنجان. متوسط العائد لكل 1 م2 حوالي 7-8 كجم. يتم تخزين أصناف الباذنجان من Black Beauty لفترة طويلة نسبيًا ويمكن أن تصمد أمام النقل بشكل جيد ، مما يجعل التنوع واعداً تجارياً.
في الأرض المفتوحة ، تكون أول ثمار جاهزة للحصاد بعد حوالي 120 إلى 140 يومًا من تحديد أول الشتلات ، في الدفيئة قبل ذلك بقليل. مع بذر البذور في الوقت المناسب ، يحدث هذا في منتصف الصيف تقريبًا ؛ يستمر الاثمار حتى نهاية أغسطس ، وفي الجنوب يلتقط شهر الخريف الأول. تتشكل الفواكه ، بدءا من أدنى مستويات الأدغال.
لا ينصح الخبراء فقط بالانتظار حتى تصبح الباذنجان ناضجة تمامًا ، ولكن حتى تصل إلى الحد الأقصى للحجم: العينات الصغيرة والمتوسطة الحجم أكثر ذوقًا ، حتى أن التقشير غير مطلوب.
مقاومة الصنف لأكثر الأمراض المعروفة أعلى من المتوسط ، كما أنها تتحمل التغيرات المفاجئة في الطقس. ومع ذلك ، عند النمو في الدفيئة ، من الضروري مراقبة الرطوبة ودرجة الحرارة بدقة: من دون تهوية ، يزداد احتمال حدوث أي نوع من أنواع الباذنجان زيادة حادة.
وبالتالي ، فإن الجمال الأسود هو الباذنجان الكلاسيكي في منتصف الموسم مع الفواكه الجميلة للاستخدام العالمي.
الجدول: الخصائص الرئيسية للباذنجان الأسود الوسيم
ميزة | قيمة |
ارتفاع النبات | 70-85 سم |
مدة الحصاد | 120-140 يوما |
وزن وشكل الجنين | 120-200 غرام على شكل الكمثرى |
لون الفاكهة | البنفسجي البني إلى الأسود البنفسجي |
لحم | أبيض مصفر ، لا مرارة |
الذوق والغرض | عظيم ، تنوعا |
متوسط العائد | 7-8 كجم / م2 |
مقاومة المرض | ارتفاع |
مظهر النبات
مع زراعة سليمة ، تتميز ثمار الباذنجان Black Beauty بحجم متوسط ولون الباذنجان النموذجي. مرة واحدة كان من الممكن أن نقول أن الثمار يمكن التعرف عليها بشكل جيد في المظهر. الآن ، في عصر التنوع ، سيكون ذلك مبالغة.
على الأدغال ، غالبًا ما يتم ترتيب الثمار في أزواج أو في مجموعات صغيرة ، على مسافة لا تقل عن بعضها البعض. في الوقت نفسه ، تولد مجموعة من الباذنجان وكقاعدة عامة في نفس الوقت تقريبًا.
المزايا والعيوب ، الاختلافات عن الأصناف الأخرى
هذا لا يعني أن جميع مراجعات الصنف تنسجم مع المداخلة "آه!" ، لكن المحبين والمهنيين يلاحظون الكثير من الصفات الإيجابية لـ Black Handsome والهواة. هذا ، على سبيل المثال ، تنوع استخدام الفواكه ، وكذلك:
- إنتاجية عالية
- انضغاط النبات ؛
- عرض جيد للفواكه ، قابليتها للنقل ؛
- طعم جيد لأية أطباق مطبوخة ، دون مرارة ؛
- التفاهة في المغادرة ؛
- مقاومة عالية للأمراض ؛
- القدرة على التكيف مع الظروف الجوية المتغيرة ؛
- كمية صغيرة من البذور.
غالبًا ما يشار إلى العيوب النسبية:
- استحالة النمو في الممر الأوسط بدون دفيئات ؛
- الاعتماد القوي على الإنتاجية على مستوى التكنولوجيا الزراعية ؛
- مطالب عالية على الإضاءة.
ومع ذلك ، قليل من الأصناف المعروفة تخلو من هذه العيوب. لذلك ، لا توجد أنواع كثيرة للتربة غير المحمية التي تزرع دون مشاكل في المناطق الباردة. على سبيل المثال ، على سبيل المثال ، يزرع King of the hybrid بنجاح بدون دفيئات حتى في سيبيريا ، لكن التعليقات حول مذاقه متناقضة للغاية. تشكيلة Negus جيدة جدًا في مثل هذه الحالة ، ولكن يتم تقييم ثمارها حسب الرغبة فقط على أنها جيدة. جودة الباذنجان Esaul هي محل تقدير كبير ، ولكن محصوله أقل.
يشبه هذا الشكل من الفاكهة ، إلى حد ما ، الباذنجان الباتروس ، المخصص لمنطقة الفولغا السفلى ، لكن الباتروس تنضج مبكرًا إلى حد ما ، ومقاومته للمرض أسوأ. في وقت سابق ، أصبحت ثمار Vera على شكل كمثرى جاهزة للحصاد ، لكن لا يمكنها التباهي بالإنتاجية. ومع ذلك ، يمكن مواصلة المقارنة إلى أجل غير مسمى: إذا كان هناك مجموعة مثالية ، فلن تكون هناك حاجة إلى أخرى.
ميزات الزراعة والنمو
فقط في أقصى المناطق الجنوبية يمكن زراعة الباذنجان بطريقة غير شتلة ، وحتى بعد ذلك يحاولون زراعة أصناف ناضجة. من أجل قضاء وقت في حصاد الرجل الوسيم الأسود ، من الضروري زرع البذور في الحديقة في أوائل أو منتصف أبريل. إذا تم ضبط درجة حرارة الهواء في هذا الوقت على الأقل 15 حولC ، ثم في الجنوب يزرعون البذور في السرير على عمق 2 سم ، وبذر 3-4 ثقوب في كل حفرة. وكقاعدة عامة ، لا تنبت جميع البذور ، لذا فهي تترك واحدة ، الأقوى تنبتًا ، وأحيانًا اثنتين. ولكن حتى في المناطق الأكثر دفئًا ، يتم تغطية المحاصيل بالفيلم ، ويتم الاحتفاظ بالشتلات تحت غطاء الفيلم في الأسابيع الأولى.
زراعة وتنمية الشتلات
في الغالبية العظمى من الحالات ، تبدأ زراعة الباذنجان ببذر بذور الشتلات. يجب أن تزرع في المنزل ، لأنها ثقافة محبة للحرارة. يستعدون لهذه العملية لفترة طويلة ، وتخزين البذور والتربة للشتلات وحاويات مريحة في فصل الشتاء.
تشتمل زراعة شتلات الباذنجان على مراحل معروفة جيدًا لأي بستاني ، فمن الأفضل لهذه الثقافة أن تفعل ذلك دون الانتقاء ، ثم زرع البذور مباشرة في أوعية كبيرة ، مثل الخث الأمثل. إجراءات زراعة الشتلات طويلة وصعبة ، وتتألف من العمليات التالية:
- تطهير البذور (معالجة لمدة نصف ساعة بمحلول مظلم من برمنجنات البوتاسيوم) والتربة (انسكاب بمحلول وردي فاتح من نفس المستحضر) ؛
- تصلب البذور المتورمة في الثلاجة ومعالجتها بأي منبهات نمو (على الأقل 1: 5 عصير صبار مخفف بالماء) ؛
- بذر البذور في أواني الخث على عمق 1.5-2 سم ؛
- تخفيض إلزامي لدرجة حرارة الهواء بمقدار 5-6 أيام إلى 16-18 حولمن على الفور بعد ظهور البراعم الأولى ؛
- الحفاظ على درجة حرارة لا تقل عن 23-25 حولجيم فيما بعد ؛
- سقي نادر معتدل و 2-3 ضمادة علوية مع سماد معدني معقد ؛
- تصلب الشتلات ، نفذت قبل 7-10 أيام من زرعها في الأرض.
تزرع الشتلات من أي نوع من أنواع الباذنجان في السرير في سن 60-70 يوما. الشتلات الجيدة هي شجيرات لا يقل ارتفاعها عن 20 سم ، ويجب أن تحتوي على 5 إلى 8 أوراق كبيرة. على الأقل في الدفيئة ، على الأقل في التربة غير المحمية ، يمكن نقل الشتلات فقط عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 15 على الأقل حولإذا كان متوسط درجة الحرارة اليومية بحلول هذا الوقت لم يصل بعد إلى 18-20 حولC ، يجب تجهيز ملاجئ الأفلام المؤقتة.
لا يعتمد التوقيت الدقيق لزراعة الشتلات فقط على المناخ طويل الأجل ، ولكن أيضًا على الطقس الحالي في المنطقة. في الجنوب تقريبًا ، يتم نقل الشتلات إلى الحديقة في أواخر أبريل أو أوائل مايو ، وفي المناطق الوسطى بعد شهر ، وفي سيبيريا أو الأورال - في منتصف يونيو. ومع ذلك ، لا ينبغي أن يزرع الرجل الوسيم الأسود في تربة غير محمية في المناطق ذات المناخ البارد ، وليس المقصود لهذا الغرض. من الأفضل أن تزرع الشتلات في المساء عندما تغرب الشمس بالفعل ، ومن الجيد جدًا أن يكون الطقس غائمًا لمدة تتراوح بين 2-3 أيام.
زرع الشتلات في الأرض والمزيد من الرعاية لذلك
يتم تحضير أسرّة الباذنجان قبل وقت طويل من زراعة الشتلات ، على النحو الأمثل - حتى في الخريف. من المؤكد أنها محنطة جيدا مع السماد الفاسد مع إضافة رماد الخشب وكمية صغيرة من الأسمدة المعدنية. يجب أن يكون مكان الباذنجان مشمسًا ومغلقًا من آثار الرياح الباردة. في مناخ غير دافئ بدرجة كافية ، يتم تصنيع أسِرَّة "دافئة" لهذه الخضروات: يتم وضع بقايا نباتية متعددة في الجزء السفلي منها ، مما يؤدي التحلل إلى تسخين التربة في منطقة الجذر. تزرع الباذنجان قليلا أعمق بالمقارنة مع كيف نمت في الأواني.
يتم وضع شجيرات Black Beauty على السرير وفقًا لأي مخطط مناسب ، ولكن المسافة بينهما لا تقل عن 40-50 سم ، ولا تختلف طريقة زراعة الشتلات من الباذنجان عن تلك المقبولة عمومًا. توضع أواني الخث المزروعة بالشتلات في فتحات سابقة الحفر بعمق صغير ، حوالي 2-3 سم ، ولا يتم استخدام المنحدر في حالة الباذنجان. من المستحسن التمسك بالأوتاد على الفور: على الرغم من أن هذا التنوع ليس طويل القامة ، فإنه عادة ما يتطلب رباط. يتم تسخين الشتلات في مكان جديد بمياه تسخينها في الشمس ، وبعدها يتم تغطية التربة المحيطة بالنباتات بطبقة رقيقة من المهاد. تأكد من تغطية المزارع لأول مرة ، والأفضل من ذلك كله - باستخدام مواد غير منسوجة.
في البداية ، إلى أن تصبح الشتلات أقوى وتستأنف النمو ، يجب عدم القيام بأي شيء ، باستثناء مراقبة الملجأ. ثم رعاية الباذنجان يتكون من سقي ، ضمادة أعلى ، تشكيل شجيرة ، الرباط. صنف الباذنجان يعتبر وسيم الأسود من الأجسام الغريبة ، وينبغي تسويته بانتظام ، مرة واحدة على الأقل في الأسبوع بمعدل تدفق يتراوح بين 3-4 دلاء لكل متر مربع. يجدر القيام بذلك في المساء ، يتم تسخينه في الشمس بالماء.
أثناء نمو الفواكه المكثف ، يتم تسويتها أكثر وأكثر. بعد الري وتجفيف قليلا من الأرض ، من الضروري تخفيف التربة الضحلة ، يرافقه تدمير الأعشاب الضارة. مع مرور الوقت ، سوف تغلق الشجيرات ، وسيكون من الصعب تخفيفها ، وبدلاً من ذلك يستخدمون المهاد المستمر للحديقة.
بالفعل بعد 1.5-2 أسابيع بعد زرع الشتلات ، يتم إعطاء الباذنجان أول ضمادة ، ويتم تغذية 3-4 مرات فقط خلال فصل الصيف. لا ينبغي إعطاء الكثير من المواد العضوية ، والنيتروجين غير العضوي أيضًا: هذا يؤدي إلى نمو مفرط من الشجيرات على حساب الإثمار الكامل. وإذا تم إجراء التغذية الأولى عن طريق التسريب من الأسمدة العضوية (مولين أو فضلات الدجاج) أو بمحلول الأسمدة المعقدة (مثل azofoska) ، فإن كمية النيتروجين تقل في المستقبل. وهم يستخدمون بشكل أساسي أملاح الفوسفات والبوتاسيوم ، ولكن يمكنك استبدال هذه الوصفة برماد الحريق العادي.
عند زراعة الباذنجان ، لا يستطيع Black Beauty الاستغناء عن تكوين شجيرة. يبدأ بحقيقة إزالة كل الغطاء النباتي أسفل الشوكة الأولى. عند الوصول إلى ارتفاع 35 سم ، قرصة تبادل لاطلاق النار الرئيسي. في حالة سوء الاحوال الجوية ، ومحاولة الحفاظ على ما هو متاح على الأقل ، تتم إزالة الخطوات أيضا. إذا كان عدد الأزهار والمبيض كبيرًا ، تتم إزالة الأكثر هشاشة: نادراً ما تغلب الأشجار على أكثر من 10 ثمار كاملة النمو. عندما تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر ، يتم قصها أيضًا ؛ إزالة تلك التي تغطي الثمار من الشمس.
فيديو: زراعة الباذنجان في أرض مفتوحة
التعليقات
الباذنجان "الجمال الأسود" بدأت في النمو قبل ثلاث سنوات. فقط عندما اشتريت البذور لاحظتها وأخذتها. وأنا حقا أحبهم. هذا الموسم لم أشتري أي بذور أخرى من الباذنجان بخلاف "الجمال الأسود".
Kondratyuk
//otzovik.com/review_905298.html
تزرع الباذنجان متنوعة سوداء وسيم. يعجبني كثيرًا ، لا أشعر بالمرارة تمامًا ، ولكن من النضج المتأخر. مجموعة متنوعة المفضلة!
Nymphea
//frauflora.ru/viewtopic.php؟t=6778
زرعت "الجمال الأسود" الباذنجان جيد ، ولكن في العامين الماضيين زرعت فقط "هيليوس" ، جولة ، دون مرارة.
آلا تيريخوفا
//otvet.mail.ru/question/71837807
... غير راض عن الحصاد. مع جيزيل لا يمكن مقارنتها. ولكن بمجرد أن يتحدث عن أي شيء. إنه لأمر مؤلم أن أكتب عنه ، ربما سأحاول مرة أخرى تكوين صداقات معه.
مشع
//www.asienda.ru/post/12716/
الباذنجان الأسود الوسيم ، بلا شك ، هو واحد من أفضل أصناف منتصف الموسم. لسوء الحظ ، في التربة غير المحمية لا يمكن زراعتها إلا في مناخ دافئ ، ومع ذلك ، في الصوبات الزراعية يزرع الصنف في الضواحي. المذاق الرائع للثمرة يستحق الجهد المبذول لرعاية الباذنجان.